食と健康 活性酸素と抗酸化作用について 2018-02-06 私達、人間は生きている以上、老化を避けることはできません。 ですが、それをいかに遅らせるかで見た目や身体年齢を若く保つことができるわけです。 今回は、「活性酸素と抗酸化作用」について書いてみようと思います。 活性酸素とそ…
食と健康 「無添加」は無添加でないことも多い事実 2018-01-29 「無添加」と表示された製品をよく見かけますが、多くの場合、すべてが無添加という意味ではありません。 「無添加」の文字の周辺に「化学調味料」や「保存料」などの文字がないか探して見てください。 つまりそれらの添加物が「無添加…